山楂果酱山楂糕

600克山楂，300克白糖，三分之一个柠檬挤汁，山楂用去核器去核，后用料理机加少量的水打烂，倒进不粘锅后加白糖开始熬煮，煮了大概半个多小时。一部分装玻璃瓶做山楂酱，剩下部分接着熬煮一会儿，装容器里做山楂糕，做起来十五分钟左右，目测山楂糕已经凝固了。

04-14