娃娃菜炒肉

#娃娃菜炒肉# 准备半个小白菜，8块钱瘦肉，2瓣蒜头，小白菜洗干净泡水里，瘦肉加一点姜末、半勺豆瓣酱、半勺酱油，一点红薯粉搅拌均匀。锅里热油，油冒烟的时候放几粒花椒，然后放肉翻炒，大概炒6、7下就放白菜，白菜放入后再翻炒到白菜变软了，放盐再翻炒均匀，最后起锅前洒一点点香醋就可以装盘了。

04-15