喵了个喵 做过 在家也能做出正宗的法式面包-法式短棍 第一次做法棍,感觉发的不够,最近再试试今天临时决定做,所以用了室温发酵了150克的波兰种,整形不够熟练,割之前忘了撒粉,转移搞得手忙脚乱 04-15