Pet猫猫 做过 岩烧乳酪面包 有加了60克的烫种因没有奶粉所以换去豆粉还不赖,很厚实的面包,用面包机选择揉面23分钟,觉得还不够,平时用11档揉面,我会加时,但今天我没加时面包旁边和底部没有烤得足够和均匀,最后再进烤箱烤一会儿,由于要赶出门所以还是觉得烤不够面包出炉时真的很软,冷却后却有点扎实感。说用烫种可以使面包软多天,看看明天是否还是那么软 04-16