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Pet猫猫 做过

岩烧乳酪面包

有加了60克的烫种
因没有奶粉所以换去豆粉

还不赖,很厚实的面包,用面包机选择揉面23分钟,觉得还不够,平时用11档揉面,我会加时,但今天我没加时

面包旁边和底部没有烤得足够和均匀,最后再进烤箱烤一会儿,由于要赶出门所以还是觉得烤不够

面包出炉时真的很软,冷却后却有点扎实感。
说用烫种可以使面包软多天,看看明天是否还是那么软

04-16

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