86岁奶奶教的盐水猪肝

放白醋 泡血水 放冰箱冷藏一夜 第二天多次冲洗干净 放盐腌制三四个小时 葱姜料酒八角 凉水入锅 中火十二分钟期间去多浮沫 最后关火盖锅盖 闷十分钟  (一锅里面 相同时间里 薄猪肝里面硬 厚猪肝里面软 按猪肝薄厚程度适量增减时间 ) 方子不错 多谢分享#午餐•2025年4月17日#

04-17