酸菜鱼

以前也做过酸菜鱼，每次用清江鱼黑鱼都会有那种土腥味，用草鱼，肉又不够嫩！按这个教程做出来真的不腥！！！用盐抓完真的出来好多粘液，冲了六七次。腌黑鱼时没加蛋清也很嫩！吃完才想起来拍哈哈哈哈！好吃好吃😋

04-17