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焦糖比利时华夫饼

谢谢分享的配方!❤️ 我稍作了调整:用中筋面粉和杏仁粉代替了低筋面粉,另外还加了一些奶粉和一点点Baileys酒,味道更香浓。喜欢甜口的朋友可以在面粉里适量多加些糖。

有几点小贴士分享一下:
1. 一定要等华夫饼在华夫机里烤得足够时间再打开盖子,不然容易从中间断裂,粘在上下盖上。
2. 烤之前记得在机器表面刷一层黄油,这样烤出来更酥香,也更容易脱模。

04-18