生吐司

香草生吐司🍞
消耗家里烘焙食材之六-香草荚
以前只听过香草荚做蛋糕或者甜品，今天看到even老师用来做生吐司，还加了朗姆酒🍹，我都有的食材，那就安排上吧！
tip：我用的新良硬红高筋，吸水性不太好，于是生吐司强大的加水420-450g，这次我用了280g左右，刚刚好！一定要看自己的面粉来加水啊，一直给自己的小提醒！
夏天来了，我都液体，粉类，打面缸，打面钩都该冷藏的冷藏，冷冻的冷冻！#生吐司#

04-18