晚餐•2025年4月19日

无油蒸蛋糕#晚餐•2025年4月19日#
🍰想做冰皮月亮，急需一个蛋糕胚元素，搜了搜有聪明的网友用不锈钢盆蒸了一个，一向爱另辟蹊径这个方法怎么能错过！今天就解锁一个无油0糖版本～

📝
鸡蛋 3颗
无糖酸奶 75g
低粉 75g
代糖 40g
盐 一小撮
柠檬汁几滴
水开中小火蒸40分钟 关火焖5分钟

🌟
做出来比较小，想单吃蛋糕可以再加一颗蛋，其他材料等比例增加。脱模后比较惨不忍睹，但是对于没有模具的宝宝自己吃还是可以接受～

26天前