小俞家庭菜 做过 2025年04月23日 白汁鲈鱼:1️⃣熬猪油2️⃣鲈鱼一面一字刀,一面十字刀,洗净3️⃣热锅冷油,煎一下(鱼不动我不动),加热水鱼齐平,加猪油,中火焖煮保持沸腾,熬出白汁,倒入胡萝卜细丁.青豆,加味精盐糖,鱼先捞出装盘,汤汁生粉埋芡,淋汁,出盘亮照请君品尝[调皮](见图) 04-23