手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

面粉500克，水245克。
肉馅比，基本就是，一斤肉，一斤面粉。1：1
外加一根玉米，半根胡萝卜。很好吃。谢谢作者的分享。
按方子做的饺子皮，晚上揉好面团，放冰箱冷藏，早上上班前拿出来常温，中午回来擀皮做饺子，饺子馅也是按作者发的方法做的，另外加了点猪油渣，因为炸猪油剩的猪油渣😂
肉是冰箱搜来的冻肉，太瘦了，所以加了点猪油渣。

04-23