🍕披萨

自制小披萨&炒合菜

小披萨配方：
      
高筋面粉、低筋面粉（比例为2：1）

以下所有比例已面粉总量为参照，可适当调整
    糖（1：10）
    牛奶（3：5）
    高耐糖干酵母（1：60）
    盐（1：60）
    玉米油（1：30）

1，所有材料全部混合，面团揉到比较光滑的程度，醒上15分钟
2，再次揉面排气，将揉好的面团分成60克的小面团，揉光滑后醒30分钟
3，醒好后用擀面杖擀自己想要的形状，如图片这种厚度，空气炸锅180℃，烤上3-4分钟，半成品饼底就做好了
4，半成品饼底上组装自己喜欢的原料，就可以装袋冷冻保存啦，想吃的时候直接拿出来，空气炸锅180℃，烤5-6分钟即可食用

#🍕披萨#  #合菜#

04-24