2025年04月24日

荷花鲜奶：1️⃣三个蛋清，1:1纯牛奶，一小碟生粉清水搅匀放一起备用；2️⃣热锅（干锅发白为止），油润锅，倒油（60-80度）左右，倒入备好的食材，滑油起花凝固，沥出；3️⃣放清水里降温，打碎，放流动清水冲，沥干，番茄1个八瓣围边；4️⃣炒鲜奶，三勺水淀粉备用，放点水，放点牛奶，放点盐味精糖，倒入鲜奶花（前面沥干的），放一丁点儿水淀粉，淋油，盛盘亮照，请君品尝[呲牙]

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