基本鲜奶吐司

基本鲜奶吐司🍞
加了100克的老面
早上打好面团放入冰箱冷藏
晚上下班拿出面团等回温、切割面团、醒面、整形，入吐司盒已经九点半
赶着去学校看姐姐，
只能室温22度发酵，两小时后回到家面团发至8分，
上下180度预热15分钟，
放入烤箱最下层垫烤网
上火150下火180，实际温度160度，烤38分钟
颜色很满意呀🤓
明天看组织😜

04-26