2025年04月27日

这一次有进步，基本一个人包一顿饺子没问题了，700克中筋，4克盐，365左右的水， trader joe的草饲牛肉糜将近一斤,250的胡萝卜细丝和大概60克左右的白洋葱小葱头末一起葱油炒，250克西芹粒，一半碗料水，馅正好包完，记录一下。

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