2025年04月27日

【卤牛肉】2025.3.30记录第一次卤牛肉，折腾了一个下午，泡了一晚上，第二天拿出来切了摆盘。关键的问题是，以为是牛腱但实际只是牛肉，京东上买的图片放的是牛腱芯但实际不是哦，其实看价格也能知道的，第一次不懂。所以非常期待下次。

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