轻芝士（乳酪）蛋糕

蒸烤箱没有上下独立控温，下面用了增加了一个烤盘，但180度，前面炸开了花，后面急着出门130度差不多50分钟拿出来后，回家发现塌成了饼。
冰箱放了一晚，早上起来吃，真很好吃啊，就是外面买的芝士蛋糕的味道，有我一直想念的“瑞可爷爷的芝士蛋糕”的味道。
虽然我做失败了，但是方子是个好方子，下次想吃芝士蛋糕还是会做

04-28