浓郁奶香冰淇淋

#浓郁奶香冰淇淋# 2个蛋黄 200G牛奶 40G奶粉 30G白糖 30个炼乳（没有不加）一起搅拌均匀细腻，小火熬至冒泡 ，一直搅要不然会糊锅，熬好加入40G白巧，有条件的均质机，没条件的漏网整一遍，贴面冷藏1小时，250G奶油打7分发，再和刚冷藏的蛋奶酱一起搅拌均匀急冻完事#下午茶•2025年4月28日# 忘记放成品图，超级浓郁的奶香，没有冰渣，材料重量没有那么严谨，差一点也没关系

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