一次享受多重口感‼️抹茶巴斯克草莓🍓慕斯

🍓草莓酸奶慕斯抹茶巴斯克🍵
给外婆的生日蛋糕！纯酸奶代替淡奶油的健康版😝（糖放得很少比较淡）
昨晚就做好了巴斯克和慕斯的部分，今天装饰一下就行（可惜酸奶混合了乳清，不够厚没法裱花），树莓是颜值救星🙈
感觉巴斯克还能再少烤会儿，不够软嫩顺滑（质地有点水渣渣），也可能是慕斯糊趁热就倒上去了的缘故，把水汽给捂里头了。
p7～8用筷子吃蛋糕是在外婆家的经典操作了😂
#生日蛋糕承包商# #宵夜•2025年4月30日#

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