紫菜蛋花汤（汤类）

🍲2人份。食材:半袋紫菜、1个鸡蛋、西红柿(小)1个，蒜蓉，调味:盐(半勺)、胡椒粉、鸡精(1勺)、香油。
🍲没加生抽、虾米和葱，好吃到不行!
🍲一共25分钟(包括烧开水)。
🍲紫菜要洗一下，没必要撕很碎。西红柿冷冻久了解冻会脱水，汁也加到汤里。冷冻西红柿🍅不能用于炒。
🍲因为用的电饭煲，翻滚不厉害，蛋液细细淋，用筷子转圈搅一搅。应该左手淋蛋液右手搅拌的。今天的蛋花就比较大。
 #紫菜蛋花汤#

17天前