清炒小青菜油豆腐

我偏爱一锅熟的快手做法。锅中添一碗清水，加盐、酱油调味，放入食材中火焖煮两分钟。临出锅前15秒勾入生粉，大火收汁，浓稠酱汁裹满食材。热腾腾的菜肴配白米饭，简单一餐，尽是治愈的烟火味。

05-05