荠菜鲜肉饺子

#晚餐•2025年5月5日# 220克黑猪肉馅，一个荠菜团子，一只海参，肉馅里加入葱姜末、一小勺盐和适量生抽、五香粉，也可以适量放点其它蔬菜以增加水含量，打入一个鸡蛋增加湿度和馅儿的粘性；黑猪肉馅本身比较油，因此没有额外加入植物油。水开后煮6分钟水饺即可出锅，时间太长面皮就黏糊糊囔叽叽了。

28天前