iromotnemem 做过 Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。 1蛋黄 50g淡奶油(只剩这么多) 50g脱脂奶(奶粉冲的)10g黄糖 1 squeeze香草膏没过滤 水浴中层170/25min结果比想象中好 是好吃的!下次严谨制作一次😌 05-06