早餐•2025年5月6日

#早餐•2025年5月6日# 【红糖馒头】
60g红糖加入250g常温水中，再放5g酵母用筷子搅拌均匀。最后红糖水倒入500克面粉中（加了2勺奶粉面团偏硬 最好先按原配方来），手揉成团，醒发1小时，再揉十几分钟切成100g左右大小。开火蒸20分钟焖5分钟。

二发太浪费时间，下次松弛20分钟后直接卷起来发。

11天前