入口即化の棉花蛋糕

蛋黄滴进了蛋白，捞不干净，所以蛋白打发不成功，也忘记了把蛋黄打成糊状，我用的模具是20*20的方盘，比博主的6寸方盘大，温度比博主给的低20度，也就是150度预热，最下层130度烤40分钟，结果还是不错的，组织细腻，还意外收获了毛巾面。烙图案的时候烤太烫了所以第一个黑了，下次不能烤那么久。

30天前