2025年05月09日

从樱花国扛回来的蒸煮一体锅
是我家厨房里高频出现的角色。今天泡了四份杂粮主食（黑豆、鹰嘴豆、藜麦、糙米），上蒸一份嫩鸡蘑菇：鸡胸肉用盐、白胡椒、生粉和少量水抓腌，蘑菇切片铺底，浅腌的鸡胸肉平铺，待米饭七八成熟的时候把蒸架放进去，蒸一会儿再焖一会儿，饭菜一锅出。蒸好的鸡肉蘑菇加一点蒸鱼豉油、香油，配一碟白灼菜心，鲜美、方便快手又很健康。

7天前