广式饺子皮&3款商用饺子馅料&广东生煎饺

煎饺

做了孩子们喜欢的玉米胡萝卜馅，饺子皮买的现成的。饺子做好了后，试过蒸煮煎三种做法，不得不说煎＞蒸＞煮，蒸煮的做法里面的蒜味会太抢味，煎的时候蒜味反而增添风味。我的锅可能比较大，课件给的时间水量都不太够，下次再调整看看。

05-09