不用桃子皮也能粉粉的桃子果酱

临期牛奶有救了，昨晚试了下一瓶两百毫升牛奶，微波炉加热一分钟到了点白醋没反应，再加热一下再加点醋，成絮状后静置一会纱布过滤冰箱冷藏一夜，早上就成图一的一坨。
能闻出醋酸酸的味道，口感是没有任何味道，加了新鲜的桑椹搅拌，加一点点盐好吃极了，再加点坚果麦片就更美味了，决定在牛奶过期前天天来一碗。过滤出来的乳清也没啥味道，但是闻着醋味很重，不想喝倒掉了。

8天前