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喜小鱼手作🎂生日蛋糕历程

小裙子🍓桌布蛋糕🍓鲜果酱版配方
我的蛋糕穿上小裙子啦
最近风很大桌布蛋糕
简单又靠谱的桌布配方我先来试啦
我做的是8寸慕斯圈搭配5寸蛋糕
配方:
草莓35g(可替换喜欢的水果)、水35g、细砂糖2g、吉利丁片5g
步骤:
慕斯圈用保鲜膜包好底部,吉利丁片凉水泡软备用,草莓+水用料理机打成果茸酱,倒到不粘锅+细砂糖小火稍微加热一下,加入软化好的吉利丁用蛋抽搅拌至均匀融化,做好的果酱液过筛,倒到慕斯圈里均匀分布,冷冻20分钟转冷藏备用即可。
#晚餐•2025年5月11日#

22天前