饺子

路边摊老奶奶卖茴香，3元一大把（以前菜市场要18一斤），一直想常常茴香什么味。买了一把。早上加了点面粉一个蛋煎个茴香鸡蛋饼，茴香味没有闻起来那么重的味道，口感细嫩。
买了一斤肉馅，两斤饺子皮（6.5元）。茴香洗完称重400多克。正好报完。晚上我们俩各吃了10个。盐放了7克，他说淡了，我觉得正好。要味道重一点可以8-9克。

05-11