法式苹果炖猪排

很好的菜谱，谢谢分享！
＊记录一下我加的香料: Dijon mustard, 苹果醋，三瓣大蒜压碎，混合。和盐和黑胡椒一起涂抹在猪排两面腌制5-10分钟(这次腌5分钟没有很入味，下次要更久)。
＊洋葱和苹果下锅后加的香料：nutmeg, thyme, rosemary, 黑糖，红花椒粉，最后加白兰地烧干，再加水炖
#晚餐•2025年5月11日#

05-12