4寸戚风

抹茶蜜瓜淡奶油蛋糕。#下午茶•2025年5月12日#
记录出品：换了一个配方，用的2蛋戚风，出两个四寸（学厨戚风模具）。
稳定调味奶油。切片四片，夹馅三层。约60-70g奶油。
抹面奶油约100-120g。
剩余奶油裱花。

05-12