糖水

腐竹白果鸡蛋糖水
重点买一片片薄嘅腐竹回来，食前60分钟或30分钟都就可以。煮前先准备好，煮熟左的鸡蛋，鹌鹑蛋，去左片已煲熟的白果。手撕好腐竹，白果放到水里一起煲，水滚后再放去好壳的蛋，碎冰糖煲多二十分钟后就可以。
今次放多水了，好像我甘一家三口食，1000ml水就可以

白果有微毒每人3-4粒就够。网上边有加豆浆，我觉得只系加强了味道，而不是传统的做法


#糖水#

23天前