晚餐•2025年5月14日

#晚餐•2025年5月14日# 蒜香鱼片，将鱼片倒入一勺料酒，一勺淀粉 半勺盐，半勺胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右，锅中烧水，水开依次下入鱼片，用中火煮至断生，捞出来，再次起锅烧油，油热下入葱片蒜片，一勺剁椒酱，用小火炒至蒜香味，然后将鱼片倒进去，翻炒几下，放入半勺白糖，一勺生抽，一勺水淀粉，一把葱花提味，再用大火翻炒均匀，即可出锅。

05-14