巧克力蔓越莓欧包

还不如上次，哭了。这次入炉10秒蒸汽，温度一会就降到168了……下次还是5秒吧……感觉出篮状态挺好挺可爱的，进烤箱没有放肆疯长啊～原方不另外加酵母粉，直接波兰种冷藏过夜，我另外加1克多是不是不太科学。下次改进：用冰水，后水留10克不加，整型完后入篮15分钟再进冰箱，冰箱冷藏一夜后再回温30分钟倒出撒粉割刀。#早餐•2025年5月15日#

21天前