锅包肉

#锅包肉# 里脊肉，切片拍一下，然后放入五香粉，料酒，鸡精，盐腌制十分钟，淀粉放入清水沉淀十分钟成酸奶状即可，然后倒入腌好的肉抓匀，添番茄酱汁，放入番茄酱白糖，白醋也可以放点，调好备用。炸腌好的肉，小火炸，最后再复炸一下。锅里留少许底油倒入调好的番茄酱汁，冒泡泡下去炸好的肉，翻炒均匀，出锅装盘洒上白芝麻，搞定。

30天前