jinyunfei 做过 挽救冷冻的淡奶油 完美,以后多余的奶油都可以用这个办法。烧开后立马关火,还在温热的状态下就用手持料理棒,高速打发,2分钟左右,不知道要多久,打一会停一会,表面出来好多泡泡,拿保鲜膜贴着奶油包好放冷藏24小时加糖打发后的样子。 05-16