手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

用这个配方做过饺子，烧卖，现在喜欢做小笼，锁死这个配方，醒面时间越长，延展性越好。今天做了2斤面粉的小笼，全手工制作，擀皮擀到怀疑人生。#早餐•2025年5月18日#

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