早餐•2025年5月19日

奶香杂粮黑芝麻花样馒头

原料：
新良荞麦茯苓山药面粉400克，淡奶油80克，水160克，酵母粉3克，猪油10克，低糖黑芝麻馅140克

做法：
新良荞麦茯苓山药面粉，淡奶油，水，酵母粉，猪油都倒入面包机揉面桶里，和成光滑的面团。
分剂，揉光滑，逐个包入黑芝麻馅。
取一个面剂擀开，翻面，用刀切成小条，顶部不切断，逐个扭几圈，底部压薄，卷起，接头压底下，逐个做完。
放铺了蒸笼纸的蒸架上，密闭发酵1.5倍大，手指轻压迅速弹起。
上汽后蒸18分钟，关火焖5分钟。
馒头卷松松软软的，食材丰富营养健康！#早餐•2025年5月19日#

19天前