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云朵知音 做过

松花糕

用的黑豆 300g+20g 红糖+90g 麦芽糖,糖这次加太多,太甜了,下次应只放一种糖,因为松花粉的那层会很甜;松花粉用了整盒 150g ,水只加一勺就够,因为有蜂蜜和水,所以调制的松花膏即使很稠也一定不会凝固,还会是流动性的,想要凝固得加些鱼胶之类的才行

昨天 15:15