【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典

严格按照步骤来做，成功了！嫩滑的关键一是要加点水淀粉，二是油烧热冒烟后再下鸡蛋，用余温炒，蛋液外圈基本定型后就要快速翻炒并且时间不能久。#午餐•2025年5月21日#

05-21