牛肉炒饭

准备：小葱/姜末/蒜末 鸡蛋打碎
拌汁：一勺豆瓣酱/一勺生抽/半勺老抽/一勺耗油/糖/白胡椒 不加水
鸡蛋炒熟盛出，下牛肉馅，肉馅炒差不多了喷点料酒，慢慢把肉馅里的水分炒出去炒干，下姜蒜末，油炒透明馅就差不多了。 放汁后继续炒，下饭炒匀，下鸡蛋，下葱花 #牛肉炒饭#

05-21