2025年05月22日

把子肉
综合了陈师傅段小段还有其他两个视频的做法
香料：葱姜大料花椒小茴香丁香桂皮白芷香叶陈皮
五花肉火燎，鸡蛋，尖椒，五花肉过油；炒糖色，下葱姜佐料，下五花肉，酱油，黄酒；下热水，煮40分钟，肥肉用筷子戳的动的时候，下尖椒，然后收汁

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