summersunnysea 做过 葡萄干司康(酵母版) 材料减半,结果才发现鸡蛋没法减半,这下就稀了,第二天也是粘的不行,直接在上面倒了一整个蛋液,但是结果其实是一样的,只不过形状没那么好看,多余的鸡蛋在边上形成了蒸蛋一样的结构hh1.应该剩一半放冰箱,第二天早上正好刷蛋液的)2.加果干的话可以多折3次,分层更多更蓬松3.葡萄干加的多的话,没必要在面团里加糖了 21天前