8寸戚风蛋糕（完美不开裂）

做个笔记：格兰仕42L烤箱，蛋糕八寸（六寸配方*2），150℃预热，100℃烤45分钟，110℃烤30分钟 ，糕体偏紧实水润，松软度可能蛋白霜打发需要更硬一些 ，下次尝试

05-23