午餐•2025年5月23日

午餐：蛋炒饭+银耳鲜露+甜橙
昨晚剩下一碗米饭，刚好中午可以做蛋炒饭，一人食，也要好好吃饭。

食材：无坑黑猪午餐肉（切丁）、可生吃鸡蛋（搅拌）、杭白菜（切段）、隔夜米饭、葱香菜（切段）。

做法：热锅下油煎鸡蛋，成型后弄碎，加午餐肉一起炒香，再放米饭下去炒（要弄散），加蚝油、生抽、野松鲜一起炒，出锅前下白菜、葱香菜，炒熟即可出锅。（炒饭时火不需要太大，避免焦和粘锅）

自己做的炒饭味道超级棒，午餐肉很香，不会觉得咸，饭松软，不油腻，做出来的炒饭满满的肉、蛋、菜的香味，味道刚刚好，好吃。

#午餐•2025年5月23日#

05-23