jiejie-777 做过 2025年05月23日 妈:外婆家酸菜:用葱菜晒后切稍粗,放入不漏风的木桶,不放盐,上面放稻草压紧后用泥封顶。半年后吃。 晒干后放入坛中保存。 酸菜放盐拌匀蒸熟〈蒸饭时),放味精。取出淋菜油(菜油不要煎热)。即可吃。 15天前