午餐•2025年5月24日

清炖香浓牛排骨汤

牛排骨泡3小时去血水，＋料酒绰水

高压锅＋开水＋牛排骨
大蒜一头，洋葱一个，香叶八角花椒姜块
高压锅焖1小时
排气后，盐，黑胡椒＋土豆，胡萝卜再焖25分钟

碗里＋蛋皮丝，煮熟的粉条，香菜，大葱
浇上热汤  尝尝咸淡，可加点白胡椒粉

超级好喝#午餐•2025年5月24日#

05-24