肉夹馍

橄榄菜馅饼。
150克面粉，加发酵粉泡打粉揉成团，发酵1小时。分5个剂子，包橄榄菜，葱花，辣椒，芝麻，擀薄，平底锅薄油煎。开始盖盖。
厚的松软，薄的干香。
想要更酥，下次试试烤箱，或者发的时间更短的。

05-25