2025年05月25日

熟醉大虾：
香叶 八角 花椒 桂皮放干锅里焙香，
三饭勺生抽，
一条黄冰糖，
三饭勺凉开水，
熟醉汁煮开晾凉加入6颗话梅；
焯水后的大虾去掉虾头和虾脚，
过凉水降温后放入晾凉的熟醉汁，
浸两小时以上，味美可口。😋

05-25